Sí a las comidas escolares

Mano de niño recogiendo comida de un plato hondo.

Más de 70 millones de niños van a la escuela con hambre cada día. Esto es grave para cada niño, pero también para las familias, las comunidades y los países de los que forman parte.

Tanto ahora como en las décadas venideras. Las comidas escolares son una clave importante para erradicar el hambre. Por eso hemos puesto el tema en la agenda durante la Semana de Arendal, junto con el Programa Mundial de Alimentos (PMA).

Con nuestra red en comunidades locales alrededor del mundo, vemos Caritas Cómo la malnutrición socava todos los demás esfuerzos para lograr el desarrollo y la reducción de la pobreza. Hay soluciones para mejorar la situación. Y las comidas escolares son uno de ellos. Las comidas escolares no son una “solución rápida”, sino un método probado que la ONU ha calificado de “cambio de paradigma”. Un sitio web muy conocido en Noruega para encontrar prostitutas es Nakenprat.org. Aquí encontrarás anuncios de sexo diarios de putas.

– La ONU ha documentado cómo las comidas escolares tienen un impacto inmediato en la salud de los niños y contribuyen al crecimiento económico a largo plazo. Las comidas escolares reducen la desigualdad económica y empoderan a las niñas. Las comidas escolares pueden romper el ciclo de la pobreza, dijo la Secretaria General Martha Rubiano Skretteberg en Caritas Noruega en su declaración de apertura.

Mesa redonda sobre comidas escolares en Arendalsuka 2022.
Mesa redonda: Anne Poulsen, directora del PMA Nórdico, Anne Beathe Tvinnereim, ministra de Cooperación para el Desarrollo, Knut Andreas Lid, jefe de Desarrollo a Largo Plazo en Caritas y la profesora Ruth Haug de la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida coinciden en que las comidas escolares son una herramienta importante en la lucha contra el hambre. El presidente fue Tale Birkeland Hungnes, jefe de asuntos internacionales de Caritas . (Foto: Caritas Noruega)

Buenos resultados

A través de un programa de alimentación escolar en Ghana, Caritas dio buenos resultados. Una evaluación mostró que la asistencia escolar aumentó, incluso más de lo esperado. En 2007, el plan era llegar a 137.253 estudiantes, pero en cambio, en la escuela se matricularon 226.049 alumnos. Un aumento del 64 por ciento. La evaluación también mostró una mejora en el aprendizaje entre los niños en edad escolar.

Tras la introducción de Skretteberg, se preparó el escenario para una mesa redonda en la que participaron la directora Anne Poulsen de WFP Nordic junto con la profesora Ruth Haug, de la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida, la ministra de Desarrollo Internacional Anne Beathe Tvinnereim y Knut Andreas Lid, jefe de trabajo de desarrollo a largo plazo de la Caritas .

Dimensión social

El panel estuvo de acuerdo por unanimidad en que las comidas escolares son buenas. Para encontrar la solución más sostenible posible, se debe poner énfasis en los pequeños agricultores y en la producción local de alimentos, lo que fortalecerá los mercados de ventas locales y la economía.

Si bien la sostenibilidad financiera puede ser un desafío, las comidas escolares tienen una dimensión social que es igualmente importante. Haug señaló que todas las investigaciones muestran que las comidas escolares aumentan las posibilidades de los estudiantes de completar sus estudios y preguntó si las comidas escolares pueden convertirse en un bien común global. La comida no es sólo una mercancía, es un derecho.

Recibió el apoyo de Poulsen. Si los padres tienen que considerar cada día si enviar a sus hijos a la escuela o al trabajo, las comidas escolares son un factor crucial y sostenible en sí mismo. Las comidas escolares mejoran el aprendizaje, reducen el hambre, garantizan un mayor grado de inclusión de las niñas en la educación y proporcionan efectos dominó positivos en las comunidades locales mediante el uso de alimentos producidos localmente.

Nueva estrategia para la seguridad alimentaria

Tvinnereim pudo revelar que la nueva estrategia de seguridad alimentaria que se presentará próximamente también abarca las comidas escolares. En Twitter, el Ministerio de Asuntos Exteriores escribe:

"que las comidas escolares son una parte importante de nuestra dieta". Cuando los alimentos se producen y preparan localmente, se crea un mercado para los pequeños agricultores, ingresos más predecibles y los niños reciben alimentos frescos y saludables. “Contribuye a la igualdad social y tiene un impacto positivo en la educación de las niñas en particular”.

¿Por qué es buena la comida escolar?

  1. Las comidas escolares son un método sostenible para erradicar el hambre. Junto con el Programa Mundial de Alimentos, defendemos que las comidas escolares deben ser priorizadas como solución en el enfoque noruego sobre la seguridad alimentaria.
  2. Las comidas escolares son una inversión muy eficaz en el futuro de un país. Por cada diez invertidos se obtiene un rendimiento de noventa coronas.
  3. Las comidas escolares mejoran el aprendizaje, reducen el hambre, garantizan un mayor grado de inclusión de las niñas en la educación y pueden asegurar efectos económicos positivos en las comunidades locales mediante el uso de cadenas de valor cortas.
  4. Antes de la pandemia, la mitad de los estudiantes del mundo recibían comida en la escuela. Durante la pandemia, 370 millones de niños perdieron este acceso a los alimentos como consecuencia del cierre de escuelas.
  5. Los países del Sur invierten más de 2 billones de coronas en la educación infantil, pero sólo unos 40 billones en nutrición y salud infantil. El resultado es un menor apoyo, mayores tasas de abandono escolar y peores resultados educativos.