Ogrody przydomowe dają dobre wyniki
Dzięki naszym projektom na rzecz bezpieczeństwa żywnościowego w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej przyczyniliśmy się do poprawy warunków życia 406 818 osób w ciągu ostatnich pięciu lat.
Żyjemy w trudnych czasach, charakteryzujących się trzema kryzysami: wojną, zmianami klimatycznymi i recesją gospodarczą. Bieda rośnie i coraz więcej ludzi cierpi głód. To sprawia, że nasza praca jest ważniejsza niż kiedykolwiek.
Celem projektów jest pomoc drobnym rolnikom i ich rodzinom w wyjściu z ubóstwa i głodu poprzez umożliwienie im produkcji większej ilości żywności, sprzedaży swoich produktów po lepszej cenie na rynku oraz wzmocnienie ich odporności na susze, powodzie i konflikty.
Projekty zostały wdrożone w ośmiu naszych krajach partnerskich – Zambii, Ugandzie, Demokratycznej Republice Konga, Mali, Nigrze, Nigerii, Sri Lance i Kolumbii.
Osiągnięto bardzo dobre wyniki, pomimo trudnego kontekstu. W krajach, w których w ostatnich latach drastycznie wzrosły ubóstwo i głód, uczestnicy naszych projektów nie tylko zostali oszczędzeni, ale także udało im się rozkwitnąć. Spożywają coraz bardziej pożywne posiłki, a ich dochody wzrosły.
Tale Hungnes, szef ds. międzynarodowych w Caritas Norwegia
Lepsze warunki życia w czasach kryzysu
Jeden z projektów został zrealizowany na Sri Lance, która przeżywa najpoważniejszy kryzys gospodarczy w swojej historii. Niedoinwestowanie lokalnej produkcji żywności i uzależnienie od importu to dwie główne przyczyny.
Z powodu braku walut obcych, z dnia na dzień wprowadzono zakaz importu nawozów sztucznych. Rolnicy zostali poproszeni o stosowanie lokalnych nawozów organicznych, niemal z dnia na dzień i bez przeszkolenia, co przyczyniło się do powszechnego nieurodzaju i niedoborów żywności w kraju, który spełnia wszystkie wymagania, aby wyżywić własną ludność. W rezultacie żywność musiała być importowana, a inflacja żywności gwałtownie wzrosła.
Kryzys gospodarczy sprawia, że wiele osób ma trudności z wiązaniem końca z końcem ze względu na mniejszą liczbę dorywczych prac. Jednocześnie znacznie wzrosły koszty utrzymania. Nawet podstawowe produkty, takie jak ryż czy rośliny strączkowe, stały się dla wielu zbyt drogie. Zmusza to ludzi do jedzenia mniejszych ilości jedzenia i grozi poważnym kryzysem głodu.
– Pomimo poważnych wyzwań, dzięki naszym programom na wyspie Øya, przyczyniliśmy się do poprawy warunków życia 28 600 rodzin, a dokładniej 142 000 osób. Na początku projektu w 2018 r. średnio 95% uczestników zmagało się z problemem braku bezpieczeństwa żywnościowego. Pięć lat później liczba ta spadła do 14%. W tym samym okresie liczba dzieci w wieku przedszkolnym mających dostęp do pożywnego pożywienia wzrosła z 25 do 83 procent.
Tale Hungnes, szef ds. międzynarodowych w Caritas Norwegia
Ogrody kuchenne i grupy samopomocowe
Ważnym czynnikiem sukcesu okazała się możliwość uprawy żywności we własnym ogrodzie i ogródkach warzywnych. Podobnie było z utworzeniem 2838 grup samopomocowych, które działały jako stowarzyszenia oszczędnościowo-pożyczkowe. Dzięki temu uczestnicy zyskali lepszy dostęp do kredytów, możliwość inwestowania w produkcję i dochody z odsetek.
W każdym z naszych projektów stosujemy ogródki warzywne, które w dużym stopniu przyczyniają się do dobrych wyników, jakie osiągnęliśmy. W tych gospodarstwach, prowadzonych głównie przez kobiety, wyprodukowano wystarczającą ilość pożywnego jedzenia, by wyżywić całą rodzinę, a także uzyskano nadwyżki, które można było sprzedać.
Dzięki zastosowaniu nieskomplikowanych systemów nawadniających nie ucierpiały one z powodu suszy i są chronione przed powodziami, co spotkało wiele innych obszarów w ciągu ostatnich pięciu lat. Ogrody kuchenne dały kobietom również własne źródło dochodu i większą niezależność finansową, którą zainwestowały w swoje dzieci i ich edukację.
Tale Hungnes, szef ds. międzynarodowych w Caritas Norwegia
Wyniki z lat 2018–2023 :
- O 27% mniej niedożywienia wśród dzieci poniżej piątego roku życia.
- Wzrost frekwencji szkolnej o 16 procent.
- 46-procentowa redukcja braku bezpieczeństwa żywnościowego.
- Liczba gospodarstw domowych, które przeszły z dwóch do trzech posiłków dziennie, wzrosła o 62 procent.
- Liczba gospodarstw domowych zapewniających zróżnicowaną dietę wzrosła o 46 procent.
- 79 procent gospodarstw domowych zwiększyło swoje dochody, a 92 procent ma dostęp do kredytu.
- 83 procent gospodarstw domowych wdrożyło przyjazne dla klimatu techniki rolnicze, co przyczyniło się do o wiele bardziej zrównoważonej produkcji żywności.