Los huertos dan buenos resultados
A través de nuestros proyectos de seguridad alimentaria en África, Asia y América Latina, hemos contribuido a mejorar las condiciones de vida de 406.818 personas en los últimos cinco años.
Vivimos en tiempos difíciles caracterizados por tres crisis: la guerra, el cambio climático y la recesión económica. La pobreza está aumentando y obliga a cada vez más personas a padecer hambre. Eso hace que nuestro trabajo sea más importante que nunca.
El objetivo de los proyectos ha sido ayudar a los pequeños agricultores y sus familias a salir de la pobreza y el hambre permitiéndoles producir más alimentos, vender sus productos a un mejor precio en el mercado y fortalecer su resiliencia cuando se producen sequías, inundaciones y conflictos.
Los proyectos se han implementado en ocho de nuestros países socios: Zambia, Uganda, RD Congo, Malí, Níger, Nigeria, Sri Lanka y Colombia.
Se han conseguido muy buenos resultados, a pesar de contextos exigentes. En países donde la pobreza y el hambre han aumentado drásticamente en los últimos años, los participantes en nuestros proyectos no sólo se han salvado, sino que han logrado prosperar. Están comiendo comidas cada vez más nutritivas y sus ingresos han aumentado.
Tale Hungnes, Director de Asuntos Internacionales de Caritas Noruega
Mejores condiciones de vida en tiempos de crisis
Uno de los proyectos se ha llevado a cabo en Sri Lanka, que ha atravesado su peor crisis económica. La falta de inversión en la producción local de alimentos y la dependencia de las importaciones son dos causas desencadenantes.
Debido a la falta de divisas, de la noche a la mañana se impuso una prohibición a la importación de fertilizantes artificiales. A los agricultores se les pidió que utilizaran fertilizantes orgánicos locales, prácticamente de la noche a la mañana y sin capacitación, lo que contribuyó a pérdidas generalizadas de cosechas y escasez de alimentos en un país que tiene todos los requisitos previos para poder alimentar a su propia población. Como resultado, fue necesario importar alimentos y la inflación de los precios de los alimentos se disparó.
La crisis económica está provocando que muchas personas tengan dificultades para llegar a fin de mes debido a la disminución del número de trabajos ocasionales. Al mismo tiempo, el coste de la vida ha aumentado considerablemente. Incluso productos básicos como el arroz y las legumbres se han vuelto demasiado caros para muchos. Esto está obligando a la gente a comer menos y se amenaza con una grave crisis de hambre.
– A pesar de los grandes desafíos, a través de nuestros programas en Øya hemos contribuido a mejorar las condiciones de vida de 28.600 familias, más concretamente de 142.000 personas. En promedio, el 95 por ciento de los participantes padecían inseguridad alimentaria cuando comenzó el proyecto en 2018. Cinco años después, la cifra se ha reducido al 14 por ciento. Durante el mismo período, el número de niños en edad preescolar con acceso a alimentos nutritivos aumentó del 25 al 83 por ciento.
Tale Hungnes, Director de Asuntos Internacionales de Caritas Noruega
Huertos familiares y grupos de autoayuda
Un factor importante de éxito ha sido la capacidad de cultivar alimentos en sus propios jardines y huertos. Lo mismo se aplica a la creación de 2.838 grupos de autoayuda, que han funcionado como asociaciones de ahorro y préstamo. Esto a su vez ha brindado a los participantes un mejor acceso al crédito, la oportunidad de invertir en la producción y los ingresos por intereses.
Encontramos huertos en todos nuestros proyectos y son un contribuyente importante a los buenos resultados que hemos logrado. En estos establecimientos, en su mayoría gestionados por mujeres, se han producido suficientes alimentos nutritivos para alimentar a toda la familia y también se han producido excedentes que podrían venderse.
Al utilizar sistemas de riego de baja tecnología, no se han visto afectados por la sequía y han estado protegidos de las inundaciones, como muchos otros en los últimos cinco años. Los huertos también han proporcionado a las mujeres ingresos propios y una mayor libertad financiera, que han invertido en sus hijos y en su educación.
Tale Hungnes, Director de Asuntos Internacionales de Caritas Noruega
Resultados del 2018 al 2023 :
- Reducción del 27 por ciento en la desnutrición en niños menores de cinco años.
- Aumento de la asistencia escolar del 16 por ciento.
- Reducción del 46 por ciento en la inseguridad alimentaria.
- El número de hogares que han pasado de dos a tres comidas diarias ha aumentado un 62%.
- El número de hogares con una dieta variada ha aumentado un 46 por ciento.
- El 79 por ciento de los hogares han aumentado sus ingresos y el 92 por ciento tiene acceso al crédito.
- El 83 por ciento de los hogares han adoptado técnicas agrícolas climáticamente inteligentes, lo que ha contribuido a una producción de alimentos mucho más sostenible.