Za pomocą Caritas Issatheen z dystryktu Mannar na Sri Lance w końcu spełniła swoje marzenie o ekologicznym rolnictwie.

Sprzedaż własnych warzyw pozwoliła Issatheenowi kupić większą ziemię rolną. Obecnie skupia się na hodowli drobiu, aby jeszcze bardziej zwiększyć swoje dochody.

Przed przejściem na emeryturę Issatheen był zatrudniony przez państwo. Jego zainteresowanie ogrodnictwem pozwoliło mu nawiązać kontakt z Caritas Sri Lanka w 2018 r., gdy ruszył program bezpieczeństwa żywnościowego w Mannar. Celem było zmniejszenie ubóstwa na tym obszarze i przyczynienie się do lepszego dostosowania rolnictwa do zmian klimatu.

– Zaskoczyła mnie treść programu, która poruszała znacznie więcej kwestii niż tylko produkcję żywności. Na przykład dowiedzieliśmy się o produkcji azolli jako źródła azotu dla roślin, pożywnej paszy dla bydła i kurczaków, hodowli zwierząt oraz metodach adaptacji do zmian klimatu w przypadku poważnych susz i powodzi. Ta wiedza nie tylko przynosi korzyści mnie, ale jest również przydatna lokalnej społeczności, gdyż pozwala zapewnić plony i dochody ubogiej ludności – mówi zaangażowany emeryt.

Issatheen, uczestniczka programu bezpieczeństwa żywnościowego Caritas

Nauczyłem się wielu nowych rzeczy

Caritas Mannar oferuje również szkolenia i pokazy praktyczne dotyczące produkcji kompostu organicznego z lokalnie dostępnych surowców, różnych metod przygotowywania pestycydów, przygotowywania organicznych stymulatorów wzrostu itp. Konkretna pomoc w postaci wysokiej jakości paczek nasion warzyw, sadzonek warzyw, worków uprawowych, narzędzi ogrodniczych i sprzętu gospodarstwa domowego sprawiła, że większość rodzin w wiosce Issatheen zajmuje się obecnie uprawą warzyw we własnych ogrodach.

– Jesteśmy samowystarczalni, jeśli chodzi o świeże owoce i warzywa, mięso i jaja z własnej produkcji. To, czego sami nie zjemy, sprzedajemy innym członkom lokalnej społeczności. Zapewnia dobry dochód, więc część z niego odkładamy na oszczędności.

Issatheen, uczestniczka programu bezpieczeństwa żywnościowego Caritas

W czasie pandemii, Caritas Manners zapewnił szkolenie uczestnikom programu za pośrednictwem Zoom.

– Staliśmy się bardziej cyfrowi. Między innymi korzystamy z cyfrowych serwisów prognozy pogody i znajdujemy w Internecie informacje o codziennych cenach rynkowych warzyw.

Issatheen, uczestniczka programu bezpieczeństwa żywnościowego Caritas