Mediante el uso Caritas Issatheen, del distrito de Mannar de Sri Lanka, finalmente cumplió su sueño de dedicarse a la agricultura orgánica.

La venta de sus propias verduras le ha permitido a Issatheen comprar tierras agrícolas más grandes y ahora se está centrando en la cría de aves de corral para aumentar aún más sus ingresos.

Antes de jubilarse, Issatheen trabajaba para el estado. Su interés por la jardinería lo llevó a entrar en contacto con Caritas Sri Lanka en 2018, cuando iniciaron el programa de seguridad alimentaria en Mannar. El objetivo era reducir la pobreza en la zona y contribuir a una agricultura más adaptada al clima.

– Me sorprendió el contenido del programa, que trata de mucho más que la producción de alimentos. Por ejemplo, aprendimos sobre la producción de Azolla, como fuente de nitrógeno para las plantas, alimento nutritivo para el ganado y los pollos, cría de animales y técnicas de adaptación climática ante sequías severas e inundaciones. El conocimiento no sólo me beneficia a mí, sino que también es útil para la comunidad local en términos de asegurar cultivos e ingresos para la población pobre, dice el comprometido jubilado.

Issatheen, participante del programa de seguridad alimentaria de Cáritas

He aprendido muchas cosas nuevas

Caritas Mannar también ofrece capacitación y demostraciones prácticas en la producción de compost orgánico con materias primas disponibles localmente, diversos métodos de preparación de pesticidas, preparación de estimulantes de crecimiento orgánico, etc. La ayuda concreta, que consiste en paquetes de calidad con semillas de hortalizas, plántulas de hortalizas, bolsas de cultivo, herramientas de jardinería y equipos domésticos, ha significado que la mayoría de las familias del pueblo de Issatheen ahora se dedican a la producción de hortalizas en sus propios huertos.

– Somos autosuficientes con frutas y verduras frescas, carne y huevos de producción propia. Lo que no comemos nosotros lo vendemos a otros en la comunidad local. Nos proporciona buenos ingresos y guardamos una parte para ahorrar.

Issatheen, participante del programa de seguridad alimentaria de Cáritas

Durante la pandemia, Caritas Manners brindó capacitación a través de Zoom a los participantes del programa.

– Nos ha hecho más digitales. Entre otras cosas, utilizamos servicios de previsión meteorológica digital y buscamos información sobre los precios diarios del mercado de verduras en Internet.

Issatheen, participante del programa de seguridad alimentaria de Cáritas