La guerra en Ucrania amenaza la seguridad alimentaria mundial y contribuirá a que más personas pasen hambre. Para revertir esta tendencia, deberíamos centrarnos en los pequeños agricultores del Sur y en la producción local de alimentos.

Rusia y Ucrania producen más de la mitad del aceite de girasol del mundo. También son importantes productores de trigo, cebada, centeno, maíz y azúcar. Muchos países en desarrollo dependen de la importación de trigo y aceite de estos dos países. Pero desde que estalló la guerra, el precio de estos productos básicos se ha duplicado. La situación se está acercando a los precios extremos de los alimentos de 2007 y 2008.

Los países pobres son los perdedores

Los mayores perdedores son los países pobres donde el acceso a los alimentos ya es escaso: República Democrática del Congo, Burkina Faso, Egipto, Líbano, Libia, Somalia, Sudán, Yemen y Bangladesh. Incluso antes de la pandemia de coronavirus, que ha contribuido a un aumento del 30 por ciento en los precios de los alimentos, el Programa Mundial de Alimentos advirtió que nos enfrentábamos a la mayor crisis humanitaria desde la Segunda Guerra Mundial, con un número creciente de personas desnutridas y desnutridas que no saben cuándo volverán a tener comida en sus mesas. Además de todo esto, el cambio climático está agravando aún más la situación.

Más ayuda a los pequeños agricultores

Recientemente, la Ministra de Desarrollo Internacional, Anne Beate Tvinnereim (Sp), invitó a las mayores organizaciones de ayuda de Noruega a una reunión para obtener aportes sobre lo que se necesita para revertir la tendencia negativa del hambre. Creemos que una de las soluciones es aumentar la seguridad alimentaria local en los países pobres. Esto se puede lograr canalizando más ayuda hacia quienes tienen mayores necesidades y son más vulnerables a los shocks externos, como los pequeños agricultores locales.

Esta iniciativa también ayudará a reducir el desperdicio de alimentos. En el África subsahariana y en el sur y sudeste de Asia, donde se encuentra la gran mayoría de las personas desnutridas, más de un tercio de los alimentos ya se pierden en las explotaciones agrícolas o en los almacenes . Los alimentos que se producen donde más se necesitan se desperdician incluso antes de llegar a la mesa y tener la oportunidad de ser consumidos.

Hay que evitar el desperdicio de alimentos

Si continuamos produciendo alimentos como lo hacemos hoy, se espera que el cambio climático contribuya a un aumento drástico del desperdicio de alimentos en la próxima década. Para evitar esto, se necesitan inversiones masivas en los pequeños agricultores del Sur: en agricultura climáticamente inteligente, en manejo y procesamiento de productos agrícolas y en acceso a los mercados. El continente africano tiene tierras agrícolas y potencial para producir alimentos para casi todo el mundo, pero a pesar de ello, el continente importa alimentos por un valor cercano a 350 mil millones de coronas noruegas cada año . Esto significa altos costos y pérdida de ingresos, empleos y alimentos para quienes más lo necesitan.

La seguridad alimentaria en su punto más bajo

Con la guerra en Ucrania, la seguridad alimentaria mundial ha llegado a su punto más bajo. Ahora es el momento de actuar para revertir la tendencia. Aquí, los pequeños agricultores y la producción local de alimentos desempeñan un papel importante. Esperamos y creemos que el gobierno esté de acuerdo con nosotros, ya que la seguridad alimentaria es su área central en la política de desarrollo.